Full name: brocholesen90

 Location: Adelaide Hills, Mid West, India

 Address:

 Website: https://umqcoffee.com/ZAXVYx

 User Description: ما عليك سوى الدخول إلى مقهى أنيق لإدراك أن القهوة قد تطورت إلى ما هو أبعد من القهوة العادية، بلمسات أكثر بقليل من مغرفة من السكر أو رذاذ من الحليب، الأسماء والتقنيات والخلطات - يمكن أن تكون كلها صعبة بعض الشيء ومعقدة وحتى مربكة.لذلك وخاصة إذا كنت تحاول اعداد قهوة مميزة في المنزل، فمن المفيد أن يكون لديك فهم أعمق لما يحدث في فنجانك، هذا هو سبب قيامنا بالغوص العميق في أنواع مختلفة من القهوة من الحبوب والتحميص إلى المشروبات الكلاسيكية والوصفات المبتكرة المقدمة في هذا الموضع من موقع مزاج القهوة.أنواع حبوب البنارابيكاتعتبر حبوب أرابيكا الأكثر استخدامًا والأكثر انتشارًا مسؤولة عن 60 بالمائة من إنتاج البن في العالم.نشأت منذ مئات السنين في مرتفعات إثيوبيا، ومن المحتمل أن تكون شائعة في الجزيرة العربية في القرن السابع (ومن هنا جاءت تسميتها)، فهي في الواقع حساسة للغاية ويصعب نموها - مما يعني أن انتشارها لا يترجم بالضرورة إلى أسعار السلع.غالبًا ما توجد تحت ملصقات الطعام أرابيكا عالية الجودة مع نقص ملحوظ في المرارة. ادوات تحضير القهوة يعتبر روبوستا ثاني أكثر أنواع الفول شيوعًا، فهو مقاوم للقلب ومقاوم للأمراض (والذي يمثل أيضًا الاسم).نشأت في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، والتي لا تزال واحدة من المزارعين الأساسيين، إلى جانب إندونيسيا. تعتبر القهوة سريعة التحضير خيارًا أكثر ملاءمة للميزانية، وتتكون عمومًا من روبوستا بنسبة 100 بالمائة. قهوة مختصة أن يكون للحبوب التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين صفات أقسى وأكثر مرارة، ولهذا السبب غالبًا ما توجد أيضًا في الخلطات، خاصة في فيتنام.ليبيريكانادرًا ما توجد في أسواق أمريكا الشمالية وأوروبا (لا تمثل سوى 2٪ من إمدادات البن في العالم)، يتم إنتاج ابريق تبخير بشكل حصري تقريبًا في ماليزيا، ومفضل بشكل خاص في الفلبين.ومن المعروف أن لها نكهة غير متناسقة. أحيانًا تكون مدخنة وخشبية، وأحيانًا زهرية بلمسة نهائية قاسية نوعًا ما.أنواع تحميص البنمثلما توجد أنواع مختلفة من القهوة، هناك أيضًا مجموعة متنوعة من التحميص، والتي لها تأثير ملحوظ على النتيجة النهائية لجافا. يحتوي التحميص الخفيف الأشقر والمحمص على مستويات عالية من الحموضة والكافيين، أما التحميص المتوسط ​​البني من الجوز له نكهة ورائحة وحموضة متوازنة، أما التحميص الغامق فهو مليء بالقوام وثقيل مع محتوى منخفض من الكافيين ونكهة حارة خفيفة ، بينما الماهوجني - التحميص الملون والداكن للغاية يكون مرًا ومدخنًا ومحترقًا، ويحتوي على أقل نسبة كافيين على الإطلاق.أنواع وطرق التخميرتقطرالطريقة الأكثر شيوعًا لإنتاج القهوة السوداء التقليدية، تُضاف الحبيبات المتوسطة إلى سلة التحضير ويتم تشغيلها من خلال آلة أوتوماتيكية.سكبطريقة أكثر دقة لصنع مشروب أقوى، حيث يتم سكب الماء المغلي ببطء على الأرضية الناعمة الموضوعة في سلة الفلتر، والتي تقطر في الكوب.إسبرسويمر الماء الساخن المضغوط عبر مرشح يحتوي على حبوب محمصة مطحونة ناعماً. تنتج القوة طلقة مركزة بشكل خاص.مشروب باردتتسرب القهوة المطحونة الخشنة في ماء بدرجة حرارة الغرفة لفترة طويلة من الوقت، مما ينتج عنه حموضة منخفضة وعالية الكافيين تتمتع بدرجة ممتازة من البرودة.